Coastline
Restaurante | Blyth | Inglaterra | Reino Unido
Mejor fish and chips en Blyth
El "Coastline" en Blyth, Inglaterra, es un restaurante y servicio de comida para llevar de renombre, especializado en Fish and Chips de primera calidad, ubicado directamente en la pintoresca costa de Northumberland. Ha ganado una reputación como un destino popular para locales y turistas que buscan disfrutar no solo de la cocina británica tradicional, sino también de la cercanía al mar y de la atmósfera relajada. Este negocio familiar pone un gran énfasis en la calidad, la sostenibilidad y la comunidad, combinando esto con una amplia oferta que va más allá de los clásicos Fish and Chips.
Restaurante en la costa de Northumberland
El menú es variado y ofrece algo para cada gusto. Se destaca especialmente el "Coastline Special", un plato que se sirve con bacalao o merluza recién fritos, papas fritas crujientes, puré de guisantes cremoso, salsa tártara y un panecillo suave: un verdadero clásico que captura la esencia de la casa. Para mayor variedad, hay opciones como los sticks de mozzarella fritos o el halloumi a la parrilla, que también deleitan a los huéspedes vegetarianos. Los pescados provienen de aguas sostenibles, y las papas se seleccionan de manera estacional para garantizar siempre la mejor calidad. Otro punto culminante es el helado artesanal Ciccarelli, que se ofrece en una variedad de sabores, incluyendo opciones exóticas como Unicornio o variedades clásicas como vainilla, que se preparan frescas y están disponibles tanto en el restaurante como para llevar.
Platos de pescado sostenibles en Blyth
El restaurante en sí está diseñado de manera generosa y cuenta con espacio para muchos comensales, con una decoración moderna y funcional que, sin embargo, desprende un toque de ambiente costero. Hay asientos tanto en el interior como en el exterior, lo que permite disfrutar del aire fresco del mar en días soleados. La cercanía al paseo marítimo y a la playa lo convierte en un lugar ideal para combinar la comida con un paseo: muchos clientes llevan su Fish and Chips y se sientan en un banco o directamente en la playa para disfrutar de la vista. Para las familias, el "Coastline" es especialmente atractivo, ya que hay un parque infantil cercano y las porciones también se ofrecen en tamaños más pequeños para los niños.
Opciones vegetarianas en restaurante de fish and chips
Los propietarios no solo valoran la buena comida, sino que también contribuyen positivamente a la comunidad. Emplean localmente y apoyan iniciativas benéficas, lo que le da al restaurante un nivel adicional de autenticidad. La sostenibilidad también juega un papel importante: se utilizan envases ecológicos y los ingredientes se obtienen de la región siempre que sea posible. El servicio se describe a menudo como amable y eficiente, aunque en días concurridos –especialmente con buen tiempo– puede haber tiempos de espera, lo que sin embargo justifica la calidad de la comida.
